Erfrischungsgetränke
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Alkoholfreie Durstlöscher sind die beliebtesten Getränke der Deutschen. Mit einem jährlichen Pro-Kopf-Verbrauch von mehr als 125 Litern im Jahr 2013 bleibt der Konsum von Erfrischungsgetränken stabil. Limonaden sowie Cola und Cola-Mischgetränke werden laut der Wirtschaftsvereinigung Alkoholfreie Getränke e.V. in 2013 am häufigsten konsumiert. Erfrischungsgetränke sind alkoholfrei und bestehen aus Wasser mit Zusätzen wie Fruchtsäften, Pflanzenauszügen, Aromen, Zuckerarten, Kohlensäure, Vitaminen und Mineralstoffen. Die Kreativität der Getränkehersteller ist groß und die Anzahl unterschiedlicher Erfrischungsgetränken wächst stetig. Neben Limonaden, Fruchtsaftgetränken, Schorlen, Sportgetränken und aromatisierten Wassern werden zunehmend auch Produkte auf Milch- und Teebasis auf den Markt gebracht. Die Verbraucher honorieren diese Vielfalt. Es liegen insbesondere Produkte im Trend, die zu einem guten Geschmack auch einen Zusatznutzen bieten. Dieser kann z.B. ein gesundheitsfördernder Zusatzstoff oder eine handliche Verpackung sein.
