Energieerzeugung und Nahrungsmittelverknappung sind zwei Begriffe, welche die Bedeutung der Agrarrohstoffe für die Zukunft verdeutlichen, Vom Anbau über die Ernte bis zur Weiterverarbeitung gibt es diverse Industrien, die am anhaltenden Boom in der Branche partizipieren. Die Weltbevölkerung wächst nach Berechnungen der UN von derzeit 6,8 Mrd. auf etwa 9,2 Mrd. Menschen im Jahr 2050. Nachdem die Anbaufläche für Agrarprodukte in den letzten 10 Jahren um knapp 30 % gesunken ist, steigt diese seit 2007 wieder mit zweistelligen Wachstumsraten. Zu Verdanken ist dieser Zuwachs allerdings weniger der Nahrungsmittelproduktion, als der steigenden Nachfrage nach Biosprit und der Energiegewinnung aus nachwachsenden Rohstoffen. Hinzu kommen noch die veränderten Ernährungsgewohnheiten. In China beispielsweise stieg der Konsum an Fleisch- und Milchprodukten pro Kopf in den letzte n15 Jahren um das 2,5 fache. Eine ähnliche Entwicklung ist auch für die Zukunft abzusehen.