Bier
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Bierbrauer produzieren ein breites Spektrum an Bieren von Massenbieren bis zu Premiummarken und Craft Beers für globale und lokale Märkte. Die Branche ist stark konsolidiert mit einigen wenigen globalen Großbrauereien, die einen Großteil des Weltmarktes kontrollieren. Craft-Bier-Trends, alkoholarme Alternativen und Premiumisierung prägen die aktuellen Konsumtrends.
