Food Delivery

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Food-Delivery-Plattformen vermitteln die Lieferung von Mahlzeiten von Restaurants und Lebensmitteln direkt zum Kunden. Das Segment hat durch die Pandemie einen starken Wachstumsschub erhalten und konkurriert intensiv um Marktanteile. Profitabilität, Lieferkosten und Kundentreue sind zentrale Herausforderungen des Geschäftsmodells.